7 فوائد صحية مذهلة للقرنفل …

براعم زهور شجرة القرنفل هو نوع من التوابل متعددة الاستخدامات التي تضيف نكهة وتوفر العديد من الفوائد الصحية. فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. كما قد يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم وقتل البكتيريا، وأكثر من ذلك.

وتتوفر هذه التوابل المتعددة الاستخدامات كحبوب كاملة ومطحونة. كما ويمكن استخدامها لإضافة نكهة للقهوة والمشروبات الساخنة، وإضافة بعض النكهة للبسكويت والكعك.

وبينما يعرف القرنفل بأنه من التوابل الحلوة والعطرية، فقد تم استخدامه أيضاً في الطب التقليدي.

فقد أشارت العديد من الأبحاث والدراسات إلى أن المركبات الموجودة فيه  لها الكثير من الفوائد الصحية. بما في ذلك دعم صحة الكبد والمساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم.

نشير في هذا المقال إلى 7 فوائد صحية مذهلة للقرنفل …

 

7 فوائد صحية مذهلة للقرنفل:

 

1- يحتوي القرنفل على عناصر غذائية مهمة

يحتوي القرنفل على الألياف والفيتامينات والمعادن. لذا فإن استخدام القرنفل الكامل أو المطحون لإضافة نكهة إلى طعامك يمكن أن يوفر بعض العناصر الغذائية المهمة.

حيث أن ملعقة صغيرة (2 جرام) من القرنفل المطحون تحتوي على: 6 سعرات حرارية ، 1 جرام كربوهيدرات ، 1 جرام ألياف. كما يشكل معدن المنغنيز نسبة 55% من القيمة اليومية (وهو معدن أساسي للحفاظ على وظائف المخ وبناء عظام قوية).

 

2- يعمل على قتل البكتيريا – فوائد صحية مذهلة للقرنفل

لقد ثبت أن للقرنفل خصائص مضادة للميكروبات، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في وقف نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا.

علاوة على ذلك، وبالاشتراك مع تنظيف الأسنان بالفرشاة بانتظام ونظافة الفم المناسبة، فإن التأثيرات المضادة للبكتيريا للقرنفل قد تفيد صحة الفم.

 

3- يحتوي القرنفل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة

بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، فإن القرنفل غني جداً بمضادات الأكسدة.

ومضادات الأكسدة هي مركبات تقلل من الإجهاد التأكسدي، والذي يمكن أن يساهم في تطور الأمراض المزمنة.

كما يحتوي القرنفل على مركب يسمى الأوجينول، والذي ثبت أنه يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة.

لذلك، فإن إدراج القرنفل في نظامك الغذائي، إلى جانب الأطعمة الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة، يمكن أن يساعد في تحسين صحتك بشكل عام.

 

4- يساعد على تحسين صحة الكبد – فوائد صحية مذهلة للقرنفل

حسب دراسة أجريت على الحيوانات عام 2022 أن مستخلص القرنفل يحسن تلف الكبد الناجم عن مادة ثيوأسيتاميد السامة. كما قد يكون مركب الأوجينول الموجود فيه مفيد للكبد بشكل خاص.

ومع ذلك، لا توجد أبحاث كافية تظهر فائدة القرنفل لصحة الكبد لدى البشر، كما أن الجرعات العالية يمكن أن تلحق الضرر بالكبد.

 

5- يساعد القرنفل على تنظيم نسبة السكر في الدم

قد تساعد المركبات الموجودة في القرنفل في الحفاظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.

على سبيل المثال، في دراسة أجريت عام 2019، أظهر الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو لا يعانون منه، والذين تناولوا 250 ملليجرام من مستخلص القرنفل يوميًا لمدة 30 يومًا، انخفاضًا ملحوظًا في نسبة الجلوكوز في الدم بعد الوجبات.

كما أنه في دراسة أخرى أجريت على الحيوانات، وُجد أن مركب النيغريسين الموجود في القرنفل يزيد من امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا. ويزيد من إفراز الأنسولين، ويحسن وظيفة الخلايا التي تنتج الأنسولين في الفئران.

بالاشتراك مع نظام غذائي متوازن، قد يساعد القرنفل في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.

 

6- يساعد في الحماية من السرطان – فائدة مذهلة للقرنفل

تشير بعض الأبحاث إلى أن زيت القرنفل قد يساعد في الحماية من السرطان.

على وجه التحديد، تبين أن الأوجينول له خصائص مضادة للسرطان. و على وجه التحديد أكثر، تشير أبحاث أنبوب الاختبار إلى أن الأوجينول يعزز موت الخلايا في خلايا سرطان الثدي.

ومع ذلك، كما ذكرنا، فإن الأوجينول سام عند تناوله بكميات كبيرة، وقد يؤدي تناول جرعة زائدة من زيت القرنفل إلى تلف الكبد، خاصة عند الأطفال. 

 

7-يقلل القرنفل من قرحة المعدة 

تشير بعض الأبحاث على الحيوانات إلى أن الأوجينول يمكن أن يساعد في علاج قرحة المعدة.

قرحة المعدة، المعروفة أيضًا باسم القرحة الهضمية، هي تقرحات مؤلمة تتشكل في بطانة المعدة أو الاثني عشر أو المريء.

 

فوائد صحية أخرى للقرنفل:

 

فوائد القرنفل للجنس – فوائد صحية للقرنفل يبحث عنا الكثير:

  • زيادة الشهوة الجنسية: حيث أن مضغ براعم أو عيدان القرنفل يعمل على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون المسؤول عن الاستثارة الجنسية لدى الرجال والنساء مما يعمل على تعزيز النشاط الجنسي لديهم.
  • علاج مشاكل الإنتصاب: يساعد القرنفل على تعزيز التروية الدموية للأعضاء التناسلية، كما أن فعاليته في زيادة مستويات التستوستيرون تساعد على علاج مشاكل الانتصاب عند الرجال. حيث يمكن دهن الأعضاء التناسلية والقضيب بزيت القرنفل لمدة ساعة قبل الجماع، ويجب غسل الزيت قبل النشاط الجنسي لتجنب تهيج الأعضاء التناسلية.
  • فوائد القرنفل لسرعة القذف: يمكن الاستفادة من زيت القرنفل لسرعة القذف بخلط ملعقة صغيرة من زيت القرنفل من كأس من الحليب بالقرفة وشربه يومياً لمدة شهر واحد على الأقل للتغلب على مشكلة سرعة القذف. كما يمكن أن يستخدم زيت القرنفل موضعياً على الأعضاء التناسلية لعلاج سرعة القذف، وذلك بدهن الأعضاء التناسلية بزيت القرنفل لمدة ساعة ثم غسلها قبل الجماع.
  • زيادة عدد الحيوانات المنوية: يحتوي القرنفل على العديد من الفيتامينات الضرورية لعملية تصنيع الحيوانات المنوية مثل فيتامين E،  مما يساعد على زيادة عددها، كما أن القرنفل يحسن من حركة الحيوانات المنوية، مما يعود بالفائدة على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الإخصاب.

 

الوقاية من مشاكل التنفس – فوائد القرنفل للصدر:

يحتوي القرنفل على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الخصائص التي تساعد في تقليل المخاط والبلغم مما يسهم بفاعلية في حل بعض مشكلات الجهاز التنفسي، مثل التهاب الشعب الهوائية والربو والحساسية.

إقرأ أيضاً: 8 طرق للتخلص من البلغم في صدرك

 

تسكين وعلاج آلام الأسنان واللثة – فوائد صحية مهمة للقرنفل:

يساعد القرنفل، بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا وكمُسكن، في علاج آلام الأسنان والوقاية من أمراض اللثة وتحسين رائحة الفم. يمكن وضع القليل من زيت القرنفل على قطعة صغيرة من القطن الطبي لتهدئة وعلاج موضع الألم في الفم.

 

فوائد القرنفل للإلتهابات:

القرنفل له خصائص مضادة للميكروبات، فهو يساعد على وقف نمو الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا.

فمن فوائده للبطن أنه يمكن قتل بكتيريا التي تعرف (بالإنجليزية: E. Coli)، وهي سلالة من البكتيريا التي يمكن أن تسبب التشنجات والإسهال والتعب وحتى الموت.

كما أن القرنفل يحتوي على مواد مهدئة للجهاز العصبي وتحد من الالتهابات والتورم.

 

فوائد القرنفل للنساء:

يعمل القرنفل على معالجة الكثير من الأمراض والالتهابات النسائية الناتجة عن عدوى المهبل وعنق الرحم.

كما أن تناول القرنفل على الريق يحسن عملية الأيض في الجسم، وبالتالي يعمل على إنقاص الوزن لدى النساء.

كما أنه يساعد على استعادة التوازنات الهرمونية الطبيعية عند النساء.

 

أسألة شائعة:

 

هل يجوز شرب القرنفل يومياً؟

في الواقع، وكما اثبتت العديد من الدراسات أنه يمكن الحصول على الكثير من الفوائد الصحية للقرنفل عند الحرص على تناوله يومياً.

 

هل يجوز شرب ماء القرنفل على الريق؟

شرب قرنفل منقوع أو مغلي: يمكن الاستفادة من فوائد منقوع القرنفل بشربه في كل صباح على الريق، حيث يمكن إعداد قرنفل منقوع بأخذ كمية صغيرة من مسحوق القرنفل ووضعه بماء مغلي، ثم تركه ليبرد قليلاً ومن ثم شربه.

 

هل القرنفل يعالج إلتهابات المهبل؟

لقد تم تصنيف متلازمة تكيس المبايض في إحدى الدراسات على أنها التهابات مزمنة منخفضة المستوى، وحيث أن القرنفل يحتوي على مركبات متعددة مرتبطة بخصائص مضادة للالتهابات، فإن هذا  قد يقلل الأعراض المصاحبة لمتلازمة تكيس المبايض.

 

هل القرنفل يعمل كمضاد حيوي؟

يمتلك زيت القرنفل خصائص مضادة للبكتيريا والإلتهابات ، حيث يحتوي على مركب اليوجينول (بالإنجليزية: Eugenol) الذي يمتلك خصائص مطهرة، والتي يُمكن أن تساعد على تطهير منطقة الفم والأسنان ويُمكن أن تقلل من احتمالية حدوث الالتهابات.