Izmir, la perle de la mer Égée en Turquie

Izmir, la troisième plus grande ville du Turquie , n'est pas célèbre pourNon seulement elle a ses racines anciennes, mais elle est également célèbre pour de nombreux aspects de la culture contemporaine.

Tout cela en a fait l’une des villes les plus importantes de la mer Égée.

Nous ferons donc un voyage culturel mettant en lumière certains faits importants qui font d'Izmir la « Perle de la mer Égée ».

Pourquoi Izmir est-elle connue comme la perle de la mer Égée ?

La riche histoire d'Izmir

L'histoire de la ville d'Izmir s'étend sur environ 4 000 ans, alternant à travers différentes époques et royaumes, et c'est donc l'une des plus anciennes colonies de la Méditerranée. 

Vers 1 500 avant JC, l’empire hittite dirigeait la région.

Elle fut ensuite reprise par les empires lydien et perse jusqu'à connaître une ère de prospérité sous l'Empire romain vers 133 av. 

Au début du XIVe siècle, Izmir fut capturée par les Ottomans avant de devenir une ville portuaire internationale au XVIe siècle.

De nos jours, les vestiges des empires qui ont gouverné et conquis la ville constituent encore des sites cachés parmi les bâtiments modernes de cette époque.

Les ruines archéologiques témoignent de la riche histoire de la ville

Izmir est une ville portuaire internationale

Grâce à son excellent emplacement au fond de la baie, au milieu de la côte ouest de l'Anatolie, Izmir a la particularité d'être une ville commerciale d'importance internationale.

L'âge d'or de la ville commence au XVIe siècle lorsque les produits de la région (comme le coton) attirent des marchands français, anglais, hollandais et vénitiens et que la ville devient l'un des centres commerciaux les plus importants de l'Empire ottoman.

À la fin du XVIIe siècle, cette ville abritait également une importante population grecque, arménienne et juive, un passé multiculturel qui continue de se faire sentir aujourd'hui dans la cuisine et l'architecture de la ville.

La ville est l'une des villes côtières les plus importantes au monde

Izmir a un climat magnifique

Cette ville est une ville d'été idéale, car le temps à Izmir est rarement froid.

Pendant les mois d’été, notamment en août, les températures peuvent monter jusqu’à 34°C.

De même, pendant les mois d’hiver, la température ne descend pas bien en dessous de 8°C (46,4°F).

Avec seulement environ 77 jours de pluie par an, il ne fait aucun doute que le reste de l'année est parsemé d'un doux soleil et d'un climat agréablement tempéré.

Le climat de la ville est modéré et rafraîchissant

Merveilleux monuments de la ville

Avec toute sa riche histoire, l'architecture historique de la ville raconte l'histoire des empires et des époques passées.

De la tour de l'horloge Du vieux marché historique de l'Agora (musée en plein air) datant du 4ème siècle au magnifique bazar coloré de Kemeratli, presque chaque rue d'Izmir possède une sorte de relique de son passé ancien, qu'il s'agisse d'une maison historique, d'un lieu de culte ou un point de repère.

Tour de l'horloge

Cuisine et nourriture excellentes et variées

En raison de son histoire multiculturelle et de sa situation géographique dans les régions égéennes et méditerranéennes, la cuisine et l'alimentation d'Izmir se distinguent par leur remarquable diversité.

Les vastes étendues de terres fertiles où poussent les légumes frais et les fruits de mer de la mer ont joué un rôle important dans la diversité de la cuisine de la Perle de la mer Égée, car différentes cultures ont influencé la cuisine locale.