Os melhores tipos de datas do mundo

Quais são os melhores tipos de datas do mundo?

Quais são os tipos de tâmaras mais caros do mundo?

UMMais do que uma sobremesa, representa uma tapeçaria cativante tecida com fios de história e tradição. Estas frutas requintadas extraídas da majestosa palmeira possuem uma rica herança que remonta a milhares de anos. 

Conhecidas por sua deliciosa doçura e incrível variedade de benefícios à saúde, as tâmaras enfeitaram mesas e atormentaram paladares em todo o mundo por inúmeras gerações.

As tâmaras, frutas humildes e com uma história rica, apresentam uma variedade surpreendente, cada uma com sabores e texturas únicas. 

de Rei das datas Para as jóias escondidas, vamos começar uma viagem para descobrir as melhores e mais belas datas do mundo:

Os melhores tipos de datas do mundo:

1- Tâmaras Medjool

Medjool passa

Origem: Tafilalete, Marrocos

As tâmaras Medjool são uma das variedades de tâmaras mais populares do mundo. Foram cultivadas pela primeira vez no Oásis de Tafilalet, no sudeste de Marrocos, e agora são cultivadas principalmente no Oriente Médio e no Norte da África. É maior e mais doce do que outras variedades e é frequentemente chamado de “Rei das Tâmaras” devido ao seu sabor distinto e versatilidade.

O sabor do Medjool pode ser descrito como caramelo, a textura é em borracha e é cheio de fibras, potássio eAntioxidantes. As tâmaras Medjool podem ser consumidas sozinhas (frescas ou secas) mas também podem fazer parte de diversas receitas regionais, desde mingaus e sobremesas a guisados, guisados e...Arroz a grega.

2- Tâmaras Deglet Nour

Tâmaras Deglet Nour

Origem: Argélia

Deglet Nour, nativa da Argélia, é uma das variedades de tâmaras mais consumidas em toda a região do Norte de África. São pequenos e de cor âmbar, com polpa translúcida e sabor doce, de nozes e caramelo.

Com excepção do Norte de África, é cultivado noutros países, como NÓSFoi exportado no início do século XX.

Embora possa ser consumido como um lanche doce acompanhado de chá ou café, é frequentemente incorporado em muitas saladas, doces e bolos tradicionais do Norte de África.

3- Datas do Oásis Siwa 

Datas do Oásis de Siwa

Origem: Oásis de Siuá, Egito

Por 3.000 anos, os agricultores do Oásis de Siwa, no Deserto Ocidental Egípcio, têm aproveitado a água do deserto para cultivar tâmaras de borracha no Oásis de Siwa. Três das variedades mais importantes são Al-Siwi, Al-Azzawi e Al-Farihi, mas existem outras três variedades que são produzidas em pequenas quantidades e estão em risco de extinção, que são Al-Ghazal, Takadat e Al- Amnzo.

O período de maturação varia para cada tipo – Amanzo frutifica em setembro, Al-Azzawi e Siwi no início de outubro, Al-Ghazal no final de outubro e Takadat entre dezembro e janeiro. 

4- Tâmaras Mazafati (Mazafati)

Datas Mazafati

Origem: Irã

As tâmaras Madafati são uma variedade iraniana popular, altamente valorizada por seu sabor doce e delicado e textura macia e em borracha.

É cultivado principalmente nas regiões do sul do Irã, sendo a região de Bam o maior produtor e exportador.

As tâmaras Mazavi são de tamanho médio, de cor escura e são consumidas principalmente frescas, sozinhas como lanche ou com nozes, queijo, aveia e iogurte.

5- Datas Ajwa

Datas ajwa

Origem: AL Madinah AL Munawwarah, Reino da Arábia Saudita

Ajwa é um dos famosos tipos de tâmaras originárias de Medina, no Reino da Arábia Saudita. Tem um lugar especial nas tradições islâmicas.

A cor dessas tâmaras vai do marrom escuro a quase preto. A textura é levemente seca, macia e em borracha, enquanto os sabores são de ameixa e doces com notas de canela, caramelo e mel.

Essas tâmaras também estão repletas de proteínas, fibras alimentares, gorduras saudáveis e vitaminas como A, B6, C, E e K.

Durante e após a gravidez, o consumo de tâmaras Ajwa melhora a circulação sanguínea de mães e crianças.

6- Datas Barhi

Datas do Barhi iraquiano

Origem: Iraque

A tâmara Barhi é um tipo de fruta tâmara iraquiana. É de tamanho pequeno, redondo a oval, com bordas curvas e rombas e geralmente tem caule contínuo.

É considerada um dos tipos de tâmaras mais doces e pode ser consumida em todos os estágios de maturação: amarela, semi-madura ou khalal, totalmente madura ou úmida, seca, enrugada e marrom-escura ou tâmaras.

As tâmaras Barhi semi-maduras são doces, ligeiramente adstringentes e crocantes. Eles são consumidos frescos e estão disponíveis apenas por algumas semanas em agosto e setembro em mercados em climas secos e quentes selecionados.

À medida que as tâmaras Barhi amadurecem e ficam marrom-amareladas, elas se tornam mais secas, mais pegajosas e mais cremosas e agora são classificadas como tâmaras rutab. 

7- Datas Halawi

Datas do Haláui

Origem: Iraque

As tâmaras Halawi são um dos tipos famosos de tâmaras, que foram cultivadas pela primeira vez nos desertos do atual Iraque.

São de tamanho médio, alongados e ovais, de cor âmbar escuro, sabor amanteigado, semelhante a caramelo, textura macia e doçura pronunciada, mas não excessiva. 

As tâmaras Al Halawi também são ricas em fibras, antioxidantes e minerais como potássio, magnésio e cálcio.

Eles são consumidos principalmente frescos e totalmente maduros, e também são usados com sucesso como substituto das variedades mais comuns Medjool e Deglet Nour em muitas sobremesas, mingaus, ensopados e pilafs.

8- Datas de Al-Khudari

Datas de Al-Khudari

Origem: Reino da Arábia Saudita

Khudari ou Khudari é um tipo de tâmara tradicional proveniente do Reino da Arábia Saudita. Na verdade, essas tâmaras são mais baratas do que a maioria das outras variedades e têm uma cor marrom escura e formato cilíndrico com casca enrugada. Seu tamanho varia de médio a grande.

A textura é em borracha (mas não seca), enquanto o sabor é um tanto adocicado com um toque de caramelo. As tâmaras são consumidas puras ou recheadas com nozes, amêndoas ou creme. Eles também estão cheios de fibras, magnésio, potássio e uma série de outras vitaminas e minerais.

9- Tâmaras Biarum

Datas Bairum

Origem: Província de Hormozgan, Irã

As tâmaras Bayarum são uma variedade cultivada e colhida principalmente na província iraniana de Hormozgan. É apreciada pelo seu sabor único a caramelo, sabor adocicado, cor castanha escura e elevado valor nutricional. É também considerada uma das variedades mais luxuosas e é frequentemente chamada de “tâmaras de chocolate”.

As tâmaras Bairum são maioritariamente consumidas frescas sozinhas, como lanche, ou com nozes e queijo, mas também podem fazer parte de muitas sobremesas regionais.

 10- Datas Thori

Datas revolucionárias

Origem: Argélia

As tâmaras revolucionárias são um tipo de tâmaras argelinas. São duras, secas, mastigáveis e têm textura de massa, por isso as chamam de “tâmaras de pão”.

Por serem muito secas e terem um exterior duro, estas tâmaras podem ser guardadas por muito tempo e são consideradas um lanche adequado para atividades ao ar livre, sendo frequentemente utilizadas na panificação.

Perguntas frequentes:

Qual é o tipo de encontro mais caro do mundo?

As datas de Anbara são consideradas uma das... Os tipos de tâmaras mais caros do mundoSeu preço chega a US$ 200 o quilo, devido ao seu sabor característico e açucarado e ao alto teor de proteínas. Porém, é amplamente comercializado e difundido em todo o país. o mundo E os países árabes.

Que tipo de encontros são saudáveis?

Ele promete Datas ajwa A primeira na lista dos tipos de tâmaras mais saudáveis, é cultivada pelo Reino da Arábia Saudita em Medina, por isso é chamada de tâmara de Medina.

Quais são os melhores tipos de datas na Arábia Saudita?

Quais são os países que produzem mais tâmaras?

Os países que mais produzem tâmaras são: Egito. Reino da Arábia Saudita. Irã. Argélia. Iraque. Paquistão. Sultanato de Omã. Os Emirados Árabes Unidos. Tunísia. Líbia. China. Kuwait. Marrocos. Iémen. EUA. Palestina. Turquia. Catar. Jordânia. Mauritânia.